Da sempre nel territorio di Arborea, si è coltivata l’anguria e da più di 50 anni è presente nelle tavole dei sardi e li delizia nelle torride giornate estive. A oggi l’anguria di Arborea identifica un territorio ed è sinonimo di bontà e qualità all’insegna della tradizione.
La composizione dell'anguria vede la presenza del 92% di acqua e dell'8% di zuccheri comunemente presenti nella frutta. Il suo consumo contribuisce alla nostra idratazione durante le giornate più calde. In estate, mangiare anguria ogni giorno permette di proteggere la pelle dai rischi legati ad una eccessiva esposizione ai raggi UV.
